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兴趣联盟 - 快樂生活

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    饭前喝酒还有这个功效

    美安营养顾问室 2017-01-11 20:54
      根据伦敦法兰西斯克利克研究中心(Francis CrickInstitute)带领的研究,酒精会激发一般由飢饿触发的大脑神经元。

      研究人员发现,酒精中的乙醇会触发采自老鼠的大脑切片中,一种叫做刺鼠(月太)基因相关蛋白(AgRP)的神经元,这些神经元"一般由飢饿触发,并会引发强烈食慾"。

      他们进行名为"酒精週末"(alcoholic weekend)的实验,让老鼠服下酒精,3天约提供18单位的剂量。

      相较于服用未含酒精的含盐试剂对照组,服用酒精的老鼠摄食量增加15到20%。

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