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    最成功的《蒸蛋糕》做法 只需四种材料 成功率100% 组图

    1阿花 2016-10-23 02:50

    最成功的《蒸蛋糕》做法 只需四种材料 成功率100% 组图

    阿波罗新闻网 2016-10-15 讯】

    这蒸蛋糕的做法,非常简单容易,只需要四种材料而已。而且蛋糕发的很高,有很香的蛋味,没有放泡打粉之类的东西,绝对是又健康又营养又美味噢!

    材料:

    鸡蛋六粒

    普通面粉200克

    白糖160克

    植物油15 ml

    做法:

    1.全蛋六粒打在一个干净无水无油的大盘中。

    2.蛋用打蛋器打成粗泡。

    3.在蛋里加入160克的白糖。

    4.打到蛋液体积变大,颜色发白,打蛋器的蛋液不易流下就可以了。

    5.在打发好的蛋液里撒上面粉,面粉必须分多次来撒,薄薄的撒上一层,由下往上翻拌,然后再撒上一层薄薄的面粉,由此类推,直到撒完200克的面粉然后搅拌均匀。

    6.拌好的面煳是很有纹路的,比较稠的感觉。

    7.这时候再加入15 ml的植物油,也是由下往上翻拌,这里需要注意,不要消泡了。

    8.盘里抹上油,倒面煳上去,在已水滚的锅里蒸30分钟即可。

    注意事项:

    1.一定要热水上锅。

    2.加入植物油搅拌时要特别小心,注意不要消泡了。

    3.面粉要分多次撒入。

    方法简单容易,大家可以试看看噢!

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    本文來源: http://www.aboluowang.com/2016/1015/819676.html

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