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記住「五四法則」 遠離胃病折磨

已有 25 次阅读  2020-07-27 01:53   标签健康資訊 

胃病三分治七分養,合理的膳食結構是健康的基礎,「保胃」的前提。

現代社會的快節奏總讓人們為如何「保胃」傷透了腦筋。專家說,胃病三分治七分養,合理的膳食結構是健康的基礎、「保胃」的前提,如何才是合理的膳食結構呢?其實很簡單,只要遵守九個字:「紅黃綠白黑」和「一二三四」。記住「五四法則」,遠離胃病折磨。

「紅黃綠白黑」——5種大有裨益的食物

所謂「紅黃綠白黑」,是指5種對健康大有裨益的食物:

「紅」是指西紅柿(番茄),一天一個西紅柿,患上癌症的機率減少45%。

「黃」是指胡蘿蔔、玉米,這些食物維生素A多。
「黃」是指胡蘿蔔、玉米,這些食物維生素A多。

「黃」是指玉米、胡蘿蔔,這些食物維生素A多,缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎;中年人容易患癌症、動脈硬化;老年人容易眼睛發花、視力模糊。「綠」是指能防癌和降血脂的綠茶。

「白」是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、減肥有特別好的功效,此外還能通便。

「黑」是指黑木耳,科學實踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5~15克就行了。

「一二三四」——健康膳食4個要點

至於「一二三四」,是關於每個人每天健康膳食的4個要點。

「一」是每天一袋牛奶,日本有句話是「一袋牛奶振興一個民族」,中國的膳食有很多優點,但是缺鈣,幾乎90%的人都缺鈣,正常每天每人需要800毫克鈣,但是大多數中國人的伙食裡只有500毫克,還有300毫克的缺口正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補充一袋牛奶,就補充齊了。

如果有些人喝牛奶實在不習慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆漿。

「二」是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥麵粉,體力勞動多的可以多一些,一些稍胖,體力勞動又較少的女性可以適量減少一點,但吃飯要按4條規矩進行:飯前喝湯,進食速度慢,多咀嚼,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常。

「三」是三份高蛋白,每份可在1兩瘦肉、1個雞蛋,2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份,比如早上吃了一個荷包蛋,中午吃1個肉片苦瓜,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。

「四」是四句話:有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽。

有粗有細,就是要粗細糧搭配,營養有互補作用,一星期吃三四次粗糧,如棒子麵、老玉米、紅薯等,對健康有好處。不甜不鹹是說不要淨吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太鹹,一天吃6克左右的鹽就適中。三四五頓,是指每天吃的餐數,一般人都是三四餐,怎樣安排「五餐」呢?早餐與午餐中間加一頓點心餐,下午四五時吃一頓,晚飯吃得晚一些,這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要七八分飽,離開飯桌時還未飽,還想吃也讓自己離開飯桌。

5種吃法吃壞身體

過食會令血液集中於胃部以消化食物,導致其他器官缺血,嚴重的話會罹患代謝綜合症。
過食會令血液集中於胃部以消化食物,導致其他器官缺血,嚴重的話會罹患代謝綜合症。

1、過食

年齡加大,人體基礎代謝會隨之降低,再像年輕時那樣肆無忌憚地吃喝就會發胖。過食會令血液集中於胃部以消化食物,導致其他器官缺血,嚴重的話會罹患代謝綜合症。建議吃八分飽,適可而止。

2、速食

匆匆忙忙地吃,肯定顧不上充分咀嚼。充分咀嚼有助消化,咀嚼不充分會延長消化時間,增加胃腸負擔。

3、進餐不規律

三餐不定時,日久會導致自律神經功能紊亂,早晚飯之間最好相隔12個小時,當中一段時間安排午飯。

4、老吃同種食物

經常吃同一種或同類食物,營養素的攝取就會失衡。

5、吃太涼

體內有寒氣會妨礙血液循環,加速人體老化,應適量吃點含辛辣成分的生薑、大蒜、洋蔥等可暖身活血的食物。飲料最好也不要喝冰的,而是喝常溫的。

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