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兴趣联盟 - 医疗保健

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    菠萝-营养价值及功效

    2创世记 2010-01-15 20:38

    菠萝-营养价值及功效

    菠萝菠萝

    菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。

    据专家研究表示,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

    菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。

    FROM:http://www.hudong.com/wiki/%E8%8F%A0%E8%90%9D

     

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    Lily 2010-04-03 19:58
    喜欢吃,不过不容易削。
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